যা খেলে বাড়বে আপনার সন্তানের উচ্চতা

শিশুদের শারীরিক গঠন বা সুস্থতা নিয়ে প্রতিটি বাবা-মা'ই কমবেশি চিন্তিত থাকেন। তাইতো শিশুর খাওয়া-দাওয়ার প্রতি একটু বেশিই যত্নশীল হন প্রতিটি বাবা-মা। শিশুর শারীরিক গঠন ও উচ্চতা ঠিক রাখতে পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি খাওয়ানো হয় বাজরে চলতি হেলথ ড্রিংসও। কিন্তু পিতামাতারা জানেন না শুধু ভিটামিন সমৃদ্ধ শাক-সবজিই তাদের সন্তানের উচ্চতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে।

শিশু কতটুকু লম্বা বা খাটো হবে তা পুরোপুরিই নির্ভর করে তার বংশগত বৈশিষ্ট্যের ওপর। তবে শরীর পরিমাণমতো পুষ্টি না পেলে শিশুর লম্বা হওয়া বাধাপ্রাপ্ত হতে পারে। তাই জেনে নিন কোন কোন শাক-সবজি শিশুর উচ্চতা বৃদ্ধিতে বিশেষভাবে সহায়তা করে।

বাঁধাকপি: শীতকাল আসলেই বাজারগুলোতে দেখা মেলে বাঁধাকপির। এ সবজিটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, প্রোটিন, আয়রন, ফাইবার ও মিনারেল রয়েছে। যা মানব দেহের উচ্চতা বৃদ্ধি এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষভাবে সহায়তা করে।

ব্রোকলি: বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ব্রোকলির ব্যাপক চাহিদা থাকলেও বাংলাদেশে এ সবজিটির চাহিদা কিছুটা কম। সামান্য তেতো স্বাদের কারণে অনেকে এ সবজিটিকে পছন্দ করেন না। কিন্তু এরপরও দেশের বাজারগুলোতে দেখা মেলে সবুজ রঙের এ সবজিটির। যার গুণাগুণের মধ্যে রয়েছে মানুষের উচ্চতা বৃদ্ধিতে সহয়ক ভিটামিন সি, আয়রন, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

মটরশুঁটি: ছোট দানাদার এ শষ্যটি অনেকেরই পছন্দ। যে কোন তরকারির সঙ্গেই বেশ মানানসই এই শষ্যটি। খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি এতে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টিকর ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার, লুটেইন ও মিনারেল। এ শষ্যটিও মানুষের উচ্চতা বৃদ্ধি তরান্বিত করে।

ঢেঁড়স: পিচ্ছিল ভাবের জন্য অনেক শিশুই এ সবজিটি খেতে চায় না। কিন্তু এতে রয়েছে ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার ও মিনারেল। এ পুষ্টি উপাদানগুলো মানুষের গ্রোথ হরমোনের কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং উচ্চতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

এছাড়া শালগম, পালংশাক ও সয়াবিন মানুষের উচ্চতা বৃদ্ধিতে সহয়তা করে। এ তিনটিতেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ও মিনারেল।

প্রসঙ্গত, সাধারণত পুরুষের উচ্চতা সর্বোচ্চ ২৫ বছর পর্যন্ত এবং মেয়েদের উচ্চতা সর্বোচ্চ ২১ বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়ে থাকে। তাই এই সময়ের মধ্যে প্রতিদিন এসব শাক-সবজি খেলে মানুষের উচ্চতা বৃদ্ধি তরান্বিত হয়।