ডিমের দামে লাফ, সবজিতে স্বস্তি

দেশের ১১টি জেলায় বন্যায় পোলট্রি খামার ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কারণে ডিমের দাম আবারও ঊর্ধ্বমুখী। এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি ডজন ডিমের দাম ৫-১০ টাকা বেড়ে ১৬৫ টাকায় পৌঁছেছে। তবে সবজির বাজারে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে।

ডিম

কারওয়ান বাজার, মগবাজার ও কল্যাণপুরের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, প্রতি ডজন ডিম ১৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে, অধিকাংশ সবজির দাম কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা কমেছে।

নিম্ন আয়ের মানুষের কাছে ডিম প্রোটিনের অন্যতম উৎস হওয়ায় এর দাম বৃদ্ধি তাদের জন্য বড় ধরনের সংকট তৈরি করেছে। অনেক ক্রেতা জানিয়েছেন, নিত্যপণ্যের ক্রমবর্ধমান দামের কারণে তাদের জীবনযাত্রা দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে।

মোহাম্মদ রাহাত নামে এক শিক্ষার্থী বলেন, `আমি ৫৫ টাকায় চারটি ডিম কিনেছি। এক ডজনের দাম এখন ১৬০ টাকা। মাছের দামও অনেক বেশি, তাই আমরা ডিম ও সবজির ওপরই বেশি নির্ভর করতাম।'

কারওয়ান বাজারের এক ডিম বিক্রেতা বলেন, বর্ষাকালে সরবরাহ কমে যাওয়ায় এবং বন্যায় অনেক খামার ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় ডিমের দাম বেড়েছে।

বন্যা পরিস্থিতির মধ্যেও সবজির বাজারে কিছুটা স্বস্তি এসেছে। অনেক সবজি প্রতি কেজি ৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

মগবাজারের এক বিক্রেতা জানান, সবজির দাম কেজিতে ৫ টাকা কমেছে। বেগুন ৫০ টাকা, টমেটো ১৪০ টাকা এবং কাঁচা মরিচ ২২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। তবে দেশি পেঁয়াজ ও আলুর দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। ব্রয়লার মুরগির দাম কিছুটা কমে ১৬৫ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।

চালের বাজারে এখনও ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা বিরাজ করছে। মিনিকেট চাল ৭০-৭৫ টাকা কেজি, পাইজাম ৬০ টাকা এবং মোটা চাল ৫৮ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

কল্যাণপুরের এক বাসিন্দা বলেন, ‘একবার দাম বাড়লে সাধারণত তা আর কমে না। আমরা নতুন সরকারকে চালের বাজার নিয়ন্ত্রণ এবং ৫০ টাকা কেজি দরে ভালো মানের চাল সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য অনুরোধ করছি।’